La majorité des cuisines modernes, dans un domicile particulier, un lieu de travail ou un restaurant, est équipée d’un congélateur. Il s’agit d’un dispositif électrique qui conserve l’ensemble de vos aliments au frais. Sa performance reste constante pendant toutes les saisons de l’année. La température à l’intérieur de la maison n’a pas d’effet sur le fonctionnement d’un congélateur. Attention toutefois, car une fois acquis, vous devez d’abord bien vous renseigner sur quand rebrancher un congélateur après transport.
Le fonctionnement d’un congélateur
En principe, un congélateur utilise l’évaporateur comme circuit de refroidissement. Cet élément absorbe la chaleur pour obtenir de la vapeur. Ce qui est ensuite transféré dans le compresseur, puis dans le condenseur pour se terminer dans le détenteur. C’est à l’intérieur du détenteur que la température deviendra froide. Ceci dit qu’un congélateur présente du gaz qui refoule lors d’un déplacement de l’appareil, même si vous avez fait très attention. C’est pourquoi il faut respecter un certain délai d’attente avant de rebrancher l’appareil. Patientez 24 à 48 heures avant de rebrancher un congélateur après transport. Pour la première utilisation d’un nouveau congélateur, le temps de congélation peut aller jusqu’à 24 heures. Pendant ce moment, essayez de ne pas ouvrir sa porte qu’en cas de besoin urgent.
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Rebrancher le congélateur après les vacances
Les précautions d’utilisation d’un congélateur
Pour un maximum de sécurité tout au long de l’utilisation d’un congélateur, il convient de respecter quelques précautions.
Portez l’appareil en position verticale
Lorsque vous allez transporter le congélateur à votre domicile après son achat, ou que voulez le déplacer d’une pièce à une autre, tenez-le en position debout. Vous devez alors choisir un moyen de locomotion adapté à cette position si vous songez de monter l’appareil dans un véhicule. Il est bon de rappeler que vous devez réserver un temps d’attente pour que son circuit frigorifique soit stabilisé. Raison pourquoi il est important de patienter avant de rebrancher un congélateur après transport.
Évitez de laisser l’appareil fonctionner à vide
Même si vous n’avez plus qu’une seule assiette de poissons crus dans votre congélateur, vous devez garder cet équipement en marche. Un congélateur presque vide ou trop plein entraîne une hausse de la consommation d’énergie. Vous avez intérêt à remplir le tiers ou la moitié de l’appareil, même avec des bouteilles d’eau plate. Ce qui vous aidera à stabiliser la température et à économiser l’énergie.
Les types de congélateur
Congélateur coffre
Un congélateur coffre présente une largeur moyenne de 1,50 m. Son installation requiert ainsi une espace assez large. Pour l’ouvrir, il faut tirer sa porte vers le haut, ou le faire glisser s’il présente une porte coulissante. Comme l’intégration et la récupération des aliments demandent un effort physique en pliant les genoux ou les hanches, la plupart des utilisateurs installent l’équipement dans une cave à vins ou un local de stockage de provisions alimentaires. Ce type de congélateur attire particulièrement les restaurateurs, les pâtissiers et les spécialistes en crèmeries. Les supermarchés utilisent des congélateurs coffres avec des vitres transparentes pour exposer les glaces.
Congélateur armoire
Le congélateur armoire est le plus prisé sur le marché, d’où le plus visible dans chaque cuisine classique ou professionnelle. Sa longueur est en moyenne 50 à 60 cm, et sa hauteur allant jusqu’à 2 mètres. Reconnu par sa dimension non encombrante, il s’intègre facilement à un coin de la cuisine, lorsque vous avez un plafond assez haut. ll est bon de savoir qu’un congélateur coffre est le plus économique en matière de consommation d’énergie. Toutefois, le congélateur armoire n’entraînera pas une explosion de votre coût d’électricité mensuelle.
Congélateur top
Un congélateur top présente une taille réduite. Sa capacité de stockage s’avère de 10 à 50 litres. Il n’occupe qu’une moindre espace dans votre cuisine. Vous pouvez également le déplacer dans votre chambre à coucher ou dans votre salle à manger si nécessaire. En somme, le congélateur top est plutôt dédié à une utilisation individuelle ou en couple. Comme il est facile à nettoyer vu sa petite taille, il est possible de l’utiliser seulement en cas de besoin. Lorsque son intérieur est bien sec, vous pouvez le garder dans un placard, sans qu’il forme des moisissures et des mauvaises odeurs.
Congélateur encastrable
Vous souhaitez réaliser un ameublement sur mesure pour votre cuisine ? Un congélateur encastrable correspond à vos attentes. Il s’agit d’un modèle qui s’intègre entièrement à l’intérieur d’un grand meuble. Il existe plusieurs designs qui se conjuguent avec le thème de votre cuisine. Au final, le congélateur est dissimulé à l’intérieur de l’ensemble de votre mobilier. Toutefois, il reste visible, ce qui présente une touche de décoration originale pour une cuisine moderne.
Congélateur combiné
Le congélateur combiné se présente sous forme d’un congélateur armoire. Seulement, il se démarque de sa double fonction. Il rassemble deux compartiments, d’où le premier est un congélateur et le second un réfrigérateur. Ce type de congélateur vous évite d’investir pour deux appareils. Il est ainsi économique, que ce soit sur le prix d’achat ou l’espace.
Bien installer son congélateur
